Si tenemos una gran cantidad de ácido úrico en la sangre, se forma cristales de urato en las articulaciones provocando inflamación y mucho dolor.
Antiguamente, el ácido úrico era conocido como “la enfermedad de los Reyes”, ya que los productos que lo causaban eran de alto costo.
Algunos ejemplos de que no puedes comer a diario: son las carnes rojas, el marisco, las vísceras, las bebidas alcohólicas y las bebidas gaseosas.
Remedios caseros para reducir el ácido úrico
1. Consumir Cerezas.
Las cerezas tienen sustancias antiinflamatorias que ayudan a reducir los niveles de ácido úrico.
2. Comer Carbohidratos.
Consumir carbohidratos como son los granos enteros, frutas y verduras.
3. Limitar consumo de alimentos con purinas.
Los alimentos que continenen purinas son: las anchoas, carnes de órganos como el hígado, riñon o cerebro, los pescados grasos y sardinas, salsa gravy, pan dulce, tardas, pasteles y galletas. Los siguientes alimentos contienen purina pero en bajas cantidades; espárragos, champiñones, espinacas, coliflor, avena, tocino, jamón, carne de res y pollo, langosta, camarones, atún, lentejas y frijoles.
4. Eliminar alimentos endulzados con jarabe de maíz.
Generalmente las bebidas endulzadas con jarabe de maíz alto en fructosa, como los refrescos gaseosos o bebidas con bajos porcentajes de jugo, son la fuente más alta de fructosa en la dieta. Se deben evitar estas bebidas y escoger en su lugar, jugos que sean 100% jugo de fruta.
5. Tomar suficiente agua.
El agua ayuda con el exceso de ácido úrico, debes tomar unos 3 litros de agua durante el día.
6. Vinagre de manzana
Los amantes del vinagre de manzana aseguran que puede reducir el ácido úrico, pero no está comprobado cientificamente.
La receta estándar es tomar 2 cucharadas de vinagre mezclado con 1 vaso de agua dos veces al día. Consulte con su médico antes de probar este remedio.
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